食事

ネギは大人の苦味

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ラーメンショップ 椿

東京都小金井市

一口目のネギはめっちゃ美味しかった!単体をワサっと掴んで口に入れただけですが!

しかし、その後は飽きます!ネギの苦味が口の中に広がって痛い!メンマや海苔、麺、チャーシュー等と一緒に食べないと処理出来ませんでした!

ですがスープは、その苦味によって美味しく感じました!

昔ながらの中華そばスープの味を保ちつつトンコツ?の味も損なわない旨味!

ですが、ネギラーメンだったからあんなに美味しかったんじゃないかと思わせられるぐらい苦味と合う!となりました!

これにハマる人がいるのも分かる一品でした!

味が濃いので、ビールやタバコとめちゃくちゃ合うと思います!お店にはないですが!

ただ、ライスを頼んでチャーシューとネギとスープを入れて食べなかったのが心残りですね!

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